Description
Jolie robe rose aux reflets saumon. Nez élégant de cerises de tabac blond et fruits rouges. Bouche puissante et acidulée. Rosé de repas idéal pour les plats épicés et asiatiques. Il doit être servi à 10 °C.
Il est prêt à boire et pourra se conserver 2 à 3 ans pour acquérir des notes d’épices.
C’est un rosé atypique dont la partie vin de goutte a été vinifié comme un vin orange, lui conférant ainsi une structure impressionnante capable d’accompagner des repas complets. Ses meilleurs saisons sont l’automne et l’hiver.
Cépage: Frontenac gris
Taux d’alcool: 13 %
Taux de sucre: 3,5 grs/litre
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