Cocktail dinatoire et 5 à 7
Rien de plus agréable que déguster notre cocktail maison et/ou votre vin préféré sur notre terrasse au bord de l’eau. A partir de 10 personnes nous pourrons vous organiser une réception dans une ambiance champêtre chic.
Sur simple demande, nous vous enverrons une offre que vous pourrez personnaliser autour d’une grande sélection de bouchées maison.
Événements Familiaux
Que vous souhaitez organiser un anniversaire, une fête privée ou bien simplement un repas de famille, nous sommes l’endroit idéal.
Notre chef français pourra vous personnaliser l’un de ses menus autour des produits de la ferme ou des fermes voisines.
Événements corporatifs
Si vous avez envie de motiver votre équipe, nous serons votre partenaire idéal.
Après une activité ludique, une petite réunion, une visite privée du vignoble ou une dégustation de nos vins, vous pourrez apprécier un repas élaboré par notre chef autour des produits locaux qui sublimera nos vins par des accords mets et vins audacieux.
Tables d’hôtes
Découvrez nos proposition de dégustation des produits du terroir de Lanaudière.
MENU DES VENDANGES
FORFAIT À 95 $ PAR PERSONNE
Cocktail de bienvenue
Servi avec
La p’tite fine du vignoble, foie gras maison au vin fortifié 8.04, olives artisanales, bonbons de saucisson
La Bruschetta
Avec nos tomates ancestrales
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Le cochon de ferme au tourne broche
Cuit à basse température aux sarments de vin
Notre célèbre bavette AAA façon cro-magnon
Pièce de cochon rôtie
(2 choix de viandes à partir de 15 personnes)
Poêlée de nos courgettes cocozelle
Sauce au vin rouge momento 2016
Pommes de terre yukon gold cuites au four
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Le chocolat
En mousse comme à la maison
La Panna cotta à l’amande douce
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Vins du vignoble autant qu’il en faut jusqu’au dessert
Forfait à 95 $/ pers
Minimum 10 personnes
Pourboires 15 % et Taxes en vigueur en sus
Réservation obligatoire et paiement à l’avance par virement interac
Privatisation du vignoble 295 $
Fin de soirée (1 heure après le service du café)
Heure supplémentaire avant l’événement 100 $/heure ou 100 $ de revenu
(comprend 2 employés)
Heure supplémentaire après l’événement 150 $/heure ou 150 $ de revenu
(comprend 2 employés)
Bar et soirée dansante en supplément
LA TABLÉE DU VIGNERON
FORFAIT À 80$ PAR PERSONNE
Cocktail de bienvenue
Servi avec
La p’tite fine du vignoble, foie gras maison au vin fortifié 8.04, olives artisanales, bonbons de saucisson
La Bruschetta
Avec nos tomates ancestrales
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Planche de charcuteries faites maison
Planche de fromages du Québec
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La Panna cotta à l’amande douce
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Vins du vignoble autant qu’il en faut jusqu’au dessert
Forfait à 80 $/ pers
Minimum 15 personnes
Pourboires 15 % et Taxes en vigueur en sus
Réservation obligatoire et paiement à l’avance par virement interac
Privatisation du vignoble 295 $
Fin de soirée (1 heure après le service du café)
Heure supplémentaire avant l’événement 100 $/heure ou 100 $ de revenu
(comprend 2 employés)
Heure supplémentaire après l’événement 150 $/heure ou 150 $ de revenu
(comprend 2 employés)
Bar et soirée dansante en supplément