Robe cristalline, reflets jaunes or. Le nez est aromatique, élégant, dominé par des notes exotiques, ananas, pêche. La bouche est ample, ronde et généreuse. C’est un vin qui pourra accompagner tout un repas et les poissons les plus nobles, il devra être servi à 13 °C.

Il est prêt à boire et pourra se conserver 2 à 3 ans pour acquérir des notes de fruits biens murs.

Ce vin a été élevé en barriques d’acacia pendant un an.

Cépage: Saint Pépin
Taux d’alcool : 12 %
Taux de sucre : – de 1 gr/litre